武汉超市临期食品专柜将强制推行

汉阳7大超市首设临期食品专柜，不料遭遇“叫好不叫座”尴尬局面。昨日，市工商局专门总结教训，表示将在全市所有超市强制推行临期食品专柜，确保消费者明明白白消费。 　　现状：临期食品专柜悄然被撤 　　去年8月12日，汉阳工商分局在辖区家乐福、沃尔玛、中百仓储等7家大型超市尝试设立临期食品专柜，明确界定保质期为6个月以上的预包装食品，保质剩余时间少于20%，必须进入专柜销售。 　　就在社会各界普遍叫好时，临期食品专柜悄然被撤，仅沃尔玛专柜尚存，令汉阳工商部门尴尬。 　　前不久，国家工商总局发布通知，要求食品经营者自查自纠食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等，对即将到保质期的食品，也就是临期食品，要在经营场所向消费者作出醒目提示。 　　难题：商家消费者均不“买账” 　　昨日，汉阳工商分局相关负责人指出，临期食品专柜尴尬局面是由多方造成的。首先，超市设立临期食品专柜需指定专人清点、记录和核对，即使减价处理，也要报送总部批准，之后新建计价系统和制作新条码，环节繁琐，觉得不划算。 　　目前，一些超市与供货商大都签有协议，临期食品要么提前促销，要么退还给厂家消化，导致专柜中很少有临期食品，消费者不感兴趣。 　　此外，消费者对临期食品也存在认识误区，将临期食品与“问题食品”画等号，不愿购买。商家担心因此影响其客源。 　　出路：扩大临期范围强制推行 　　汉阳工商部门介绍，此前划定的临期食品，是保质期剩余时间低于20%的预包装食品。范围划定太小，是试点失败的主要原因。为此，已调整临期食品的期限和范围： 　　保质期小于6个月的预包装食品都可以按临期食品上柜促销；按天计算保质期的散装食品，最后两天为临期食品；保质期低于两天或按小时计算保质期的散装食品，最后两小时为临期食品。 　　对于捆绑促销的预包装食品，保质期低于1个月的，必须加贴红色临期标签，提醒消费者购买后尽快食用。 　　据介绍，今年6月底前，市工商局将在全市大型超市推广临期食品专柜，并带有强制性，未设立专柜的超市中若发现过期食品，工商执法人员将以上限从重处罚。